http://www.k-itami.info/ フコイダンは、がんや健康維持の食品として使われる天然のモズクです。フコイダンと健康食品、がんの効果などの情報、もずく、ワカメ、メカブなど、フコイダン原料の海藻の情報、低分子、高分子など、フコイダンの科学的な情報について、役立つ内容でお伝えします。 ja Copyright 2008 Thu, 15 Nov 2007 11:30:16 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss フコイダン成分の製品化が発表されました。 モズクなど褐藻類に含まれるフコキサンチンと フコイダンの製品化です。 フコキサンチンは、抗がん・抗酸化・抗肥満作用が 確認され、健康食品として期待されています。 モズクから独自の培養法で、フコキサンチン含有量を 従来の10倍まで高かめることができるようになりました。 そして、「フコキサンチン配合フコイダン」として製品化 され、販売されます。 これまで高価で入手が難しかったフコキサンチンを 手軽に摂れるフコイダンとして期待されます。 沖縄県の優良なモズクのブランド価値が高まり、 フコキサンチン高含有海藻エキスが 県の発展に貢献することも期待されています。 なお、高純度精製フコキサンチンの効率的精製方法は、 特許申請されると言うことです。 フコイダン成分の製品化が待たれます。 http://www.k-itami.info/04/post_64.html http://www.k-itami.info/04/post_64.html 04フコイダンの種類 Thu, 15 Nov 2007 11:30:16 +0900 代替医療とは、西洋医学の領域に属さない療法の総称で、最近よく注目されるようになってきました。 代表的な代替医療に、漢方や鍼灸などの東洋医学、アロマセラピー、健康食品などのサプリメント類、インド医学のアユールヴェーダ、カイロプラクティック、温泉療法などがあります。 多くの代替医療は、自然治癒力や身体の抵抗力を高め、身体を正常化しようとするものです。 一方で、フコイダンの代替医療は、正常細胞を強化する作用に働きます。 たとえばフコイダンは、がん細胞に直接作用しアポトーシスを誘導します。 また、新生血管抑制作用もがん細胞に直接作用します。今行われているがん療法においてフコイダンは、副作用のない理想的な治療法であるとも言われています。 http://www.k-itami.info/03/post_63.html http://www.k-itami.info/03/post_63.html 03フコイダンとがん Tue, 01 May 2007 12:27:44 +0900 生物の細胞が老化すると自滅作用が働き、新しい細胞の生まれ変わりが起こります。 これをアポトーシスといいます。一方で、がん細胞は異常が起こり自滅作用が機能しなくなり、異常細胞の増殖を繰り返します。 フコイダンは、アポトーシス誘導作用により細胞の自滅機能を誘導します。 言い換えれば、がん細胞が正常細胞化することになります。 フコイダンは、喉頭癌、舌癌、食道癌、胃癌、大腸癌などに効果があるといわれていますが、超低分子化し吸収率を高めることで血管を通って体内に運ばれ、直接触れない患部や腫瘍にアポトーシス誘導作用を起こします。 臓器内腫瘍なども、フコイダンによって消失が確認されている事例も多くあるようです。 http://www.k-itami.info/02/post_62.html http://www.k-itami.info/02/post_62.html 02フコイダンの効果 Mon, 30 Apr 2007 12:36:37 +0900 フコイダンの特徴は、大きく３つにわけられます。 １．がん細胞の自滅誘導作用といわれるアポトーシス誘導作用 ２．腫瘍の栄養供給を絶つ新生血管抑制作用 ３．癌細胞と戦う正常細胞、マクロファージやNK細胞（ナチュラルキラー細胞）を活性化させる免疫強化作用 生物の細胞は、異常な状態になったり老化したりすると、自ら自滅するための命令を出す遺伝子を持っています。 これをアポトーシスといい、ギリシャ語で「秋に枯葉が落ちる状態」の意味です。 ガンやウイルス感染はアポトーシスが減少することによって起こります。 ガン細胞はアポトーシスが効かなくなり、異常細胞を増殖させます。 フコイダンは、細胞のアポトーシス作用を引き出し、ガンの代替医療に役立ちます。 http://www.k-itami.info/02/post_61.html http://www.k-itami.info/02/post_61.html 02フコイダンの効果 Sun, 29 Apr 2007 12:25:47 +0900 フコイダンは、モズク、メカブやコンブなどの海藻類に含まれるヌルヌルとした成分の中にある多糖類で、アルギン酸、ラミニンなども含まれています。 アルギン酸、ラミニンには、コレステロール吸収の抑制作用、血圧降下作用などがあります。 日本癌学界で、フコイダンの抗ガン作用の研究報告が発表され、アポトーシス誘導作用が注目を集めました。 アポトーシスは、正常細胞には影響を与えずに癌細胞や異常細胞だけを自滅させる作用です。 この作用は、医学的メカニズムもほぼ解明されており、世界中で論文も発表され、ガン治療の中で一番注目されている代替医療です。 過去にも、さまざまな健康関連のテレビ番組や、多くの健康雑誌にも取り上げられているフコイダンです。 http://www.k-itami.info/01/post_60.html http://www.k-itami.info/01/post_60.html 01フコイダンとは Sat, 28 Apr 2007 12:14:25 +0900 フコイダンは、原料の褐藻の種類によって成分が異なり、効果も違ってきます。 フコイダンは3種類の、U、G、Fがよく知られています。 コンブフコイダンは全てのフコイダンを含んでいるのに対して、メカブ、モズクはフコイダンを持っていますがU、G、Fは含んでいないといわれます。 このような成分の違いが、効果の違いになるため、自分が必要としているフコイダンを選ぶことが大切になります。 フコイダンの作用には、食物繊維としての働き、抗酸化作用、ピロリ菌の抑制、コレステロールの吸収を押さえる、などがあります。 生活習慣病の予防には、血中コレステロールの上昇を抑える作用が役立ちます。 食物繊維は腸を整え、ピロリ菌の抑制は胃を保護します。 用途によってフコイダンを選びます。 http://www.k-itami.info/04/post_59.html http://www.k-itami.info/04/post_59.html 04フコイダンの種類 Fri, 27 Apr 2007 12:33:34 +0900 昔から、ぬるぬるした食品は健康にいいとよく言われています。 代表的な食品に、ヤマイモ、オクラ、納豆、海藻などがあります。なかでも最近注目を集めているのが、海藻に含まれヌメリ成分のフコイダンです。 フコイダンは多糖類の一種で、フコースという糖が基本ですが、ほかにもマンノース、キシロースといった糖と、硫酸、ウロン酸などにより構成され、複雑な分子構造をもっています。 フコイダンは早くから発見されていましたが、分子の大きな多糖のためそのままでは吸収されず、最近の抽出技術の進歩により話題を集めるようになりました。 フコイダンは褐色をした、モズク、沖縄モズク、ヒバマタ、ワカメ（メカブ）、コンブなどの褐藻に含まれていますが、種類により成分が異なります。 http://www.k-itami.info/01/post_58.html http://www.k-itami.info/01/post_58.html 01フコイダンとは Thu, 26 Apr 2007 12:02:45 +0900 モズクの抗癌作用が、主成分であるフコイダンに見つかり、がん細胞の転移を阻止する効果があることが分かりました。 日本癌（がん）学会学術総会での学術論文のよる発表です 。会見では、「まだ基礎実験の段階だが、がんを抑える代替医療として世界に発信できるのではないか」と話しました。 研究は、フコイダンを低分子化する技術を使って進められました。 がん細胞は、血管新生で自ら血管を作り出し、正常な血管とつながることで栄養を取り入れ転移します。 そこに低分子化されたフコイダンが作用すると、がん細胞の血管新生を阻止するため、がん細胞は死滅するということです。 「今後は抗がん剤としての可能性を探りながら、健康食品として商品化を目指したい」との話もありました。 http://www.k-itami.info/03/post_57.html http://www.k-itami.info/03/post_57.html 03フコイダンとがん Wed, 25 Apr 2007 12:21:51 +0900 フコイダンは、分子量が多いほど粘性が強く、生理活性機能が増すと考えられています。 しかし、フコイダンの品質や純度を、高い状態で抽出し精製するのは難しい技術を伴うといわれてきました。 そこで産官学のチームにより、独自の超ろ過技術が開発され、高分子フコイダンの生産が可能なプラントが整備されました。 そしてフコイダンを研究するチームに加わった企業の中から、高分子フコイダンには抗がん剤による副作用の抑止効果があることなどを立証した人も現れ、農学博士の学位まで取得しました。 このようにフコイダンの研究が進んでおり、成分の研究や効能の実験、作用の発見から、フコイダンの製造方法の開発など、実用に向けた期待が大きくなっています。 http://www.k-itami.info/01/post_56.html http://www.k-itami.info/01/post_56.html 01フコイダンとは Tue, 24 Apr 2007 12:31:08 +0900 フコイダン療法とがんについては、多くの研究が行われていますが、農林水産省の研究機関によって「海藻から抽出された海藻フコイダンが、正常細胞には悪影響を与えずにガン細胞だけに作用し、フコイダンがガン細胞をアポトーシスに導く。」と確認されました。 また、日本癌学会においては「コンブ由来フコイダン及びその酵素分解物により誘導されたヒト胃癌と結腸癌細胞株のアポトーシス」という論文でも効果効能が発表されました。 トンガ王国産天然モズク由来のフコイダンには、アポトーシス誘導因子ＡＩＦが発見され、ガン細胞増殖抑制作用、免疫細胞のＮＫ細胞の活性化作用、などが発表されています。 これからも、多くの研究成果でフコイダンの作用が明らかになっていきます。 http://www.k-itami.info/03/post_55.html http://www.k-itami.info/03/post_55.html 03フコイダンとがん Mon, 23 Apr 2007 12:10:20 +0900 フコイダンは水溶性の食物繊維で、腸内機能を調整し便通作用があります。水溶性の食物繊維のため、水を包み込む形で便を柔らかくし、さらに発酵して腸を刺激するため便通を促します。 またコレステロールを排出し、血糖値の急激な上昇を防止します。 そのためフコイダンは高脂血症、動脈硬化、糖尿病にも効果があるといわれています。 腸を整え便秘を防ぐことで、大腸がんの予防にもつながり、身体にとって不要な有害毒素を排出すことにもなります。 健康維持に貢献するフコイダンですが、分子量は大きくそのままでは胃や十二指腸で吸収できず、ほとんどが排出されてしまいます。 そのため低分子化したフコイダン健康食品を上手に活用することが大切になります。 http://www.k-itami.info/02/post_54.html http://www.k-itami.info/02/post_54.html 02フコイダンの効果 Sun, 22 Apr 2007 12:19:31 +0900 フコイダン療法による効果や体験談などの情報は、いまでは数多く報告されています。 主な内容は、血圧上昇抑制、抗ウイルス・抗菌作用、抗ピロリ菌、抗炎、抗アレルギー作用、肝機能向上、便通促進、受精阻害作用、コレステロール低下作用、抗腫瘍作用など多岐にわたっています。 フコイダンは、人がもともと持っている免疫力を増強し、ガン細胞に作用させますが、フコイダン治療の特徴的な作用として、ガン細胞のアポトーシスを促すという働きがあります。 さらにフコイダンの作用は、正常細胞に対して働かないので、抗ガン剤のような副作用がないことが特徴となっています。 またフコイダンはピロリ菌にも作用し、胃の粘膜を守り保護し、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性胃炎、慢性胃炎にも働きます。 http://www.k-itami.info/01/post_53.html http://www.k-itami.info/01/post_53.html 01フコイダンとは Sat, 21 Apr 2007 12:38:32 +0900 沖縄では昔から、ガン細胞にアポトーシスを引き起こすU－フコイダンを含む褐藻類を食品として常用してきています。 昆布の消費は、全国でも有数の消費地で、さらに沖縄は、長寿県としても知られています。 ちなみに、ガンによる死亡率は、沖縄県が最も低くなっています。 これは褐藻類を食材として、日頃から食べ続けていることと無関係ではないといわれていますが、長年の積み重ねが重要と思われます。 フコイダンを治療などの目的で摂取するには、超低分子フコイダンが1日3g～6ｇ必要といわれています。 これは、オキナワモズク3kg～6kｇに相当し、１日の食事で補うには現実的ではありません。 ガンの予防や治療には、市販されている健康食品などから効率よく摂取することが考えられます。 http://www.k-itami.info/03/post_52.html http://www.k-itami.info/03/post_52.html 03フコイダンとがん Fri, 20 Apr 2007 12:27:37 +0900 フコイダンの構成は、海藻類ぬめり成分に含まれる多糖成分です。 褐藻類には、海藻フコイダンが乾燥重量の約4％含まれ、とくに沖縄もずくには多く、昆布の5～8倍も含まれています。 フコイダンの種類は、フコースだけのＦ－フコイダン、グルルロン酸とマンノースのU-フコイダン、ガラクトースとフコースのG－フコイダン、ナガマツモ科のオキナワもずくフコイダンなどがあります。 そしてフコイダンの構造は、海藻の種類によって違いがありますが、構成主成分は「フコース」「硫酸化フコース」と呼ばれている糖です。 モズクやコンブを食べればフコイダンを摂取できます。 しかし、ガンの予防や治療には絶対量が不足し、この場合は市販のフコイダン健康食品などで効率よく摂取することが必要です。 http://www.k-itami.info/01/post_51.html http://www.k-itami.info/01/post_51.html 01フコイダンとは Thu, 19 Apr 2007 12:17:31 +0900 沖縄フコイダン茶は、沖縄もずくを含むジャスミン茶です。 さんぴん茶(ジャスミン茶)に、沖縄もずくから抽出した水溶性の食物繊維「フコイダン」を加えた健康飲料です。 フコイダンには、胃の粘膜を守り、免疫力を高める効果があるといわれています。ピロリ菌を除去して胃を保護します。 また、口臭・体臭抑制効果があり花粉症予防にもなります。モズクやめかぶを1週間食べ続けると、体臭も消えるといわれています。 さらにフコイダン成分は、血液をサラサラにし、便秘解消、美肌作用があります。コレステロールを低下させ、肥満の予防につながります。 フコイダンは、高血圧・糖尿病などの生活習慣病の予防効果もあると言われています。 フコイダン茶を日頃から飲んでいると、病気の予防や健康維持が期待できます。 http://www.k-itami.info/05/post_50.html http://www.k-itami.info/05/post_50.html 05フコイダンの飲み方 Wed, 18 Apr 2007 12:05:35 +0900