フコイダンは、海藻に含まれる成分なので、健康食品であるモズクやコンブを食べても摂取できます。
ただし、生のモズクに含まれるフコイダンの量は、わずか0.1％程です。
つまり、積極的な健康維持のために必要な2ｇから3ｇのフコイダンを摂るためには、１日あたり２キロから３キロもの量のモズクを食べることになります。
これでは、現実的な可能性はありませんし、塩分の摂りすぎで病気になってしまいます。
そこで、効率よくフコイダンを摂取するために、製品化されたシーフコイダンや液体フコイダン、低分子シーフコイダンを活用することになります。
また、フコイダンは高分子のため、そのままでは吸収されにくく、低分子などの加工がされます。
さらに、市販のフコイダンには健康成分を加え、より作用を高める工夫がされているものもあります。
