フコイダンの特徴は、大きく３つにわけられます。
１．がん細胞の自滅誘導作用といわれるアポトーシス誘導作用
２．腫瘍の栄養供給を絶つ新生血管抑制作用
３．癌細胞と戦う正常細胞、マクロファージやNK細胞（ナチュラルキラー細胞）を活性化させる免疫強化作用
生物の細胞は、異常な状態になったり老化したりすると、自ら自滅するための命令を出す遺伝子を持っています。
これをアポトーシスといい、ギリシャ語で「秋に枯葉が落ちる状態」の意味です。
ガンやウイルス感染はアポトーシスが減少することによって起こります。
ガン細胞はアポトーシスが効かなくなり、異常細胞を増殖させます。
フコイダンは、細胞のアポトーシス作用を引き出し、ガンの代替医療に役立ちます。
