フコイダンは、分子量が多いほど粘性が強く、生理活性機能が増すと考えられています。
しかし、フコイダンの品質や純度を、高い状態で抽出し精製するのは難しい技術を伴うといわれてきました。
そこで産官学のチームにより、独自の超ろ過技術が開発され、高分子フコイダンの生産が可能なプラントが整備されました。
そしてフコイダンを研究するチームに加わった企業の中から、高分子フコイダンには抗がん剤による副作用の抑止効果があることなどを立証した人も現れ、農学博士の学位まで取得しました。
このようにフコイダンの研究が進んでおり、成分の研究や効能の実験、作用の発見から、フコイダンの製造方法の開発など、実用に向けた期待が大きくなっています。
